BENVENUTO NEL SITO DELLA BUONA NUTRIZIONE!

"Mangiare ' una necessità; mangiare intelligentemente è un'arte!"

Lo diceva oltre un secolo fa La Rochefoucault, un filosofo francese.

Nutrirsi in maniera corretta è fondamentale per mantenersi in buona salute. Tutti sanno mangiare, ma purtroppo non tutti sanno mangiare in maniera adeguata alle loro necessità.

L'obesità sta diventando una vera e propria emergenza sociale e comincia ad interessare in maniera drammatica anche la popolazione pediatrica. In Italia il 20% dei bambini è sovrappeso e il 10% è obeso, con percentuali più alte nelle regioni del Sud Italia.

Eppure non c'è giornale, rivista, trasmissione televisiva che non dedichi parte del suo spazio all'alimentazione o alle diete.

Evidentemente c'è qualcosa di sbagliato nei messaggi che vengono trasmessi alla popolazione.

In realtà qualsiasi dieta "dimagrante" è in grado di far perdere peso; il problema è capire se questo non avvenga a scapito della salute e se il risultato raggiunto possa essere mantenuto a lungo termine. Perdere tanti chili in breve tempo per poi riprenderli subito dopo serve soltanto a provocare uno squilibrio del nostro stato metabolico (e psicologico).

Alla base di qualsiasi intervento nutrizionale, sia esso finalizzato alla perdita di peso o alla prevenzione di patologie metaboliche, ci deve essere una buona educazione alimentare, che ci permetterà di conservare i risultati raggiunti a lungo termine.

Nel mio studio di consulenza nutrizionale, da oltre 10 anni cerco di conoscere e capire chi è il mio paziente, cosa c'è di alterato nel suo rapporto con il cibo e di che tipo di intervento ha bisogno. Non esiste una "ricetta" valida per tutti perchè ognuno ha la propria individualità e le proprie esigenze. 

Se vuoi avere ulteriori informazioni Contattami, e insieme risolveremo il tuo problema.